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Avant la Révolution,
n'ayant pas d'église, Ares faisait partie de la paroisse d' Andernos.
La Révolution créa les communes qui étaient en général les anciennes
paroisses.
Arès fut tout naturellement rattachée à la commune d'Andernos.
Les Arésiens de nature indépendante, évolués, supportaient mal cette
situation.
En 1847 ils commencèrent par construire de leurs propres deniers une
modeste chapelle en bois « la chapelle de secours » ouvrant la voie à l'indépen-
dance (accordée par une loi de 1851, Louis Napoléon Bonaparte, Président
de la République).
Dix-sept ans plus tard était posée la première pierre de l'église
Saint-Vincent de Paul qui sera construite sur la place « aux cinq branches
", où convergent « le chemin de Lège « Le grand chemin de Bordeaux », « le
chemin d'Andernos ", « le chemin du port de pêche » (avenue de la Plage),
« la grande passe des prés salés" (rue du port ostréicole). La première
pierre a été posée en 1868.
Un parchemin enfermé dans une bouteille cachetée placée sous le premier
pilier de l'abside côté sud commémore l'événement.
En 1873 l'église encore inachevée était ouverte au culte.
L'église et le clocher terminés furent bénis en 1878
L'ÉGLISE
est inspirée de l'art roman. Elle est construite en pierre dure de
Saint-Savinien (Charente-Maritime) qui fut amenée par bateaux jusqu'au
port d'Arès puis transportée à pied d'œuvre par des attelages de bœufs. Sa
superficie est de 800 m2. Erigée sur un sol peu élevé (5 m 767 seulement
au dessus du niveau de la mer) il fallut créer un soubassement par apports
de terre et de gravillon.
Elle est orientée vers l'Est vraisemblablement vers le point du lever du
soleil à la date du 27 septembre, fête de la Saint-Vincent.
Le VAISSEAU qui constitue l'église est divisé
en cinq travées délimitées extérieurement par des contreforts plats. Il se
compose de trois nefs (Trinité), une nef centrale d’une belle envolée et
deux nefs latérales moins élevées largement ouvertes par des arcades
moulurées.
LE CLOCHER construit après l'église est en
saillie sur la 1 façade ouest du bâtiment.
Il s'élève au dessus d'un porche exhaussé de quatre marches largement
ouvert sur trois de ses faces par des arcades en plein cintre soutenues
par des groupes de quatre ou cinq colonnes reposant sur des bases
sculptées et ornées de chapiteaux variés. La voûte est faite des mêmes
pierres blanches de Saint-Savinien que celles dont est bâtie l'église.
Le premier étage du clocher est éclairé sur chaque face par une double
rangée de très hautes et étroites fenêtres grillagées comme celles de
l'édifice tout entier qui présente dans son ensemble une grande unité.
Les fenêtres les plus élevées moins grandes que celles de dessous sont
fermées par des abat-son.
Toutes sont agrémentées de jolies colonnes à deux étages.
Le tout est orné aux quatre coins par des clochetons pyramidaux et porte
dans une arcature appropriée le cadran d'une pendule aujourd'hui
électrifiée qui sonne sur une des quatre cloches les heures officielles
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